Najlepsza reklama restauracji

Nie da się ukryć, że obecnie każda firma musi walczyć z ogromną konkurencją. Nie ma w tym nic dziwnego. Nie inaczej jest oczywiście z właścicielami restauracji, którzy muszą liczyć się z tym, że konkurencja jest dziś tu ogromna, a lokalów gastronomicznych na dodatek w szybkim tempie przybywa, choć jest to zrozumiałe, bo zwiększa się także ich popularność. Warto się jednak odnieść do reklamy takiego punktu. Na jaką reklamę zatem właściciel takiej restauracji powinien postawić?

Internetowe opinie

Przede wszystkim zacząć trzeba od sprawdzenia o swoim lokalu opinii, co też nie jest zadaniem trudnym. Najczęściej wykorzystujemy do tego internet. Trzeba jednak pamiętać, że tutaj opinie często mogą być przekłamane. Jak najbardziej warto sprawdzić więc je przy pomocy ankiety, którą możemy stworzyć na naszej stronie internetowej czy też w samym lokalu, próbując zachęcić gości do jej wypełnienia.

Reklama

Samo reklamowanie firmy może odbywać się natomiast na wiele sposobów. Na pewno warto wykorzystać do tego internet, choć oczywiście zainteresować się trzeba także i innymi formami. Z pewnością bardzo praktyczne są tutaj wszelkiego rodzaju banery. Nie można zapominać także o tradycyjnych formach reklamy, a więc między innymi ulotkach. Na plus tej formy reklamy jest oczywiście także jej przygotowanie i przeprowadzenie. Dzięki niewielkim kosztom możemy bowiem dotrzeć do szerokiego grona odbiorców. Dlatego też reklama w takiej formie w najbliższym czasie na pewno nie straci na popularności.

Wi-Fi w lokalu gastronomicznym

Wielu z nas do korzystania z internetu nie potrzebuje już komputerów. Wystarczający będzie już nawet nie tyle dobrej, ile średniej jakości smartfon, który nam to umożliwia. Tym bardziej że obecnie także i pakiety internetowe są coraz tańsze. Mimo wszystko wielu z nas, jeśli ma tylko taką możliwość korzysta z internetu w miejscach publicznych, gdzie skorzystać można z sieci Wi-Fi. Te często mają także restauracje i wydaje się, że jest to rozwiązanie jak najbardziej słuszne.

Spotkania biznesowe

Przynajmniej jeśli w naszej restauracji często dochodzi do spotkań biznesowych, to warto na takie rozwiązanie postawić. Wielu klientów lokalu udaje się wówczas do niego z laptopami czy notebookami, a nie zawsze mają przy sobie mobilny internet. Wówczas za wszelką cenę dla zaprezentowania swoich pomysłów, ważnych informacji czy prezentacji będą szukali oni lokalu, gdzie będą mogli połączyć się z siecią.

Jakość

Dostęp do internetu to jednak tylko jedna strona medalu. Jeśli już się na taką sieć Wi-Fi decydujemy, nie możemy zapomnieć o jakości. Dlatego też powinien być to internet, który nie będzie się zawieszał i pozwalał na w miarę szybkie otwieranie stron, a nawet oglądanie streamów video. Tylko wtedy będzie to dodatek wystarczająco praktyczny. Jeśli będzie wręcz przeciwnie, to może nam tylko zaszkodzić.

Inną kwestią jest już bezpieczeństwo. Należy zadbać o to, aby klienci nie byli narażeni na ataki hakerów, jak i sami nie powodowali żadnego zagrożenia w sieci.

Jak urządzić ogródek restauracyjny?

Restauracja większości z nas kojarzy się oczywiście z czterema ścianami. Jednakże latem warto pomyśleć tu też i o tym, aby przenieść ją na świeże powietrze. Przynajmniej jeśli dysponujemy wystarczającą ilością miejsca. Wówczas takie działanie wydaje się być jak najbardziej słuszne. Warto się jednak zastanowić nad tym, jak go wyposażyć. O jakim wyposażeniu gastronomicznym nie możemy wówczas zapomnieć, by ogródek restauracyjny tętnił życiem?

Formalności

Zanim przejdziemy do wyposażenia gastronomicznego, warto chwilę poświęcić na formalności, które musimy spełnić, aby cieszyć się taką restauracją na świeżym powietrzu. Wprawdzie żadnych pozwoleń budowlanych tutaj nie potrzebujemy, to jednak niezbędna będzie wizyta w urzędzie miasta. Poza tym trzeba uzyskać pozwolenie od zarządcy drogi na zajęcie chodnika. Pamiętać tu trzeba przede wszystkim o tym, że ogródek taki nie może zajmować całości chodnika. Musimy zostawić minimum półtora wolnego miejsca na poruszanie się dla pieszych.

Wyposażenie

Jeśli chodzi o wyposażenie gastronomiczne takiego miejsca, to na pewno nie może być tak, że wewnątrz mamy stylowe i piękne wnętrza, a na zewnątrz obdrapane meble i dziurawe parasole. W zwykłym pubie takie rozwiązanie się sprawdzi, ale na pewno nie w stylowej restauracji klasy premium. Dlatego też trzeba pamiętać o wysokiej jakości. Dobrze zgłosić się też z pomocą do jakiegoś architekta, który pomoże nam wolny teren możliwie jak najlepiej zagospodarować. Taka pomoc okazać się może bezcenna.

Restauracja przyjazna dzieciom

Obecnie powraca moda na to, aby niedzielne obiady jeść poza domem i wydaje się, że w najbliższej przyszłości taki stan rzeczy nie powinien się zmienić. Dlatego też rodzice coraz chętniej z dziećmi wychodzą do lokalów gastronomicznych czy restauracji. Warto w związku z tym zastanowić się nad tym, czy aby tego faktu nie wykorzystać i sprawić, aby wyposażenie gastronomii było przygotowane na wizytę młodszych gości. O czym w takiej sytuacji właściciel restauracji powinien pamiętać, by restauracja przyjazna dzieciom była?

Wyposażenie

Najważniejsze jest wówczas oczywiście wyposażenie gastronomii, a więc między innymi wysokie krzesła dla dzieci. Rodzice chcą mieć bowiem pewność, że ich dzieciom nic nie grozi, a poza tym będą one miały zapewniony komfort. Poza tym odnieść się też warto i do menu. Jak najbardziej poszczególne pozycje mogą być zarezerwowane tylko i wyłącznie dla najmłodszych. Mowa tu między innymi o składnikach takich dań, jak i ich wielkości.

Kącik dla dzieci

Na pewno warto w takiej sytuacji pomyśleć także o kąciku dla najmłodszych. Nie zajmuje on wiele miejsca, a na pewno na wyposażeniu gastronomii przyjaznej dzieciom powinien się znaleźć. Zazwyczaj składa się on z jakiegoś stolika i kilku krzeseł. Dodatkami są tu kolorowanki, zabawki czy jakaś magnetyczna tablica. Możliwości bez wątpienia jest dziś sporo i jeśli się dobrze nad tym zastanowicie, na pewno wymyślicie coś, co sprawdzi się w waszej restauracji doskonale. Z pewnością może to waszemu lokalowi przynieść mnóstwo korzyści.

Sprawdzone sposoby na zwiększenie liczby klientów

Każdy właściciel restauracji chce, aby odwiedzało ją jak największe grono klientów i oczywiście nie ma w tym nic nadzwyczajnego. Nie jest przecież żadną tajemnicą, że im więcej klientów, tym oczywiście także i rosnące zyski. Warto w związku z tym zastanowić się nad tym, jak sprawić, aby nasza restauracja była popularniejsza. Jeśli nie wiesz, jak się zabrać do takich działań, to na pewno kilka naszych wskazówek będzie przydatnych.

Obniżka

Wydaje się, że najłatwiej jest przyciągnąć klientów, oferując promocje. Te działają na potencjalnych klientów jak wabik i na pewno w najbliższym czasie nic się pod tym względem nie zmieni. Warto w związku z tym zdecydować się na obniżkę w wysokości 10 czy 20 procent. Na pewno nie ujdzie to uwadze odbiorców.

Happy Hour

Akcja promocyjna w postaci Happy Hour jest dziś bardzo popularna i oczywiście nie ma się czemu dziwić. Także i w swojej restauracji możesz wyznaczyć godzinę czy godziny, w których oferujesz coś extra lub obniżasz ceny dań i posiłków. Może to dotyczyć całej oferty lub tylko wybranych pozycji z menu.

Imprezy sportowe

Na pewno wielką część Twoich klientów będą stanowić mężczyźni, a ci niemal zawsze pasjonują się sportem. Warto tym samym wykorzystać sportowe imprezy jak mecze lokalnej drużyny, reprezentacji narodowej czy tym podobne. Jeśli dasz im możliwość obejrzenia takiego wadowska, na pewno nie będziesz narzekał na brak klientów, a co za tym idzie także i obroty. Piwa i pizze na pewno sprzedawać się będą wówczas w ogromnych ilościach.

Sprzęt do lokalu gastronomicznego

Bez wątpienia urządzenia gastronomiczne w każdym tego typu lokalu muszą być wysokiej jakości i rzecz jasna nie ma w tym nic nadzwyczajnego. Nie da się ukryć, że w dużej mierze to właśnie od nich zależy tutaj to, jak szybko będą przygotowywane poszczególne posiłki oraz jakiej będą jakości. Od tej, a w zasadzie od ich smaku zależy natomiast wszystko. Jeśli nie będą smakować gościom, to na pewno następnym razem nie postawią oni na nasz lokal. Co gorsza, będą także negatywnie wypowiadać się o naszej restauracji wśród znajomych, co oczywiście nie może mieć pozytywnego przełożenia na liczbę klientów. Jednakże nie tylko urządzenia gastronomiczne są tutaj ważne. Nie można zapominać także i o zastawach stołowych, które z punktu widzenia klienta są nawet ważniejsze.

Różnorodność

Przede wszystkim trzeba pamiętać o tym, aby taka zastawa stołowa była możliwie jak najbardziej różnorodna. Na pewno znaleźć się w niej muszą wszelkiego rodzaju talerze. Oczywiście wielkością muszą one być przygotowane do każdej serwowanej przez nas potrawy. Dlatego też na wyposażeniu powinny znaleźć się tak talerze mniejsze, jak również i te większe. Do tego nie zapominajmy jeszcze o miskach, miseczkach, misach, półmiskach, wazach, filiżankach, kubkach czy podstawkach.

Uniwersalność

Urządzenia gastronomiczne zazwyczaj są wykonane ze stali nierdzewnej. Jeśli weźmiemy pod uwagę zastawy stołowe, to rzecz jasna na ogół jest to porcelana. Warto co nieco odnieść się w związku z tym też i do ich koloru. Wydaje się, że najlepszym rozwiązaniem będzie zastawa w kolorze białym, który jest najbardziej uniwersalny.